Результаты поиска по запросу: Рождественская выпечка (Мариам Гаспарян) @patisseriemg
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Требуется организатор [Patisseriemg] Макаронс (Мариам Гаспарян)
Макарон какао. Кремё шоколад Альбинао, взбитый ганаш с бобами какао и пралинэ с можжевельником. Программа курса Пралинэ с можжевельником Шоколадный кремё Ганаш с бобами какао Макарон Крышечки Ванильный ганаш Прямой эфир с Эмануэле Мартелли Макаронс-торт Макарон торт Шоколадный мусс Карамель флёр...- Поварёнок
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор [Patisseriemg] Праздничная выпечка каждый день (Мариам Гаспарян)
Штоллен, панэттонэ, коврижка со специями, солёная бриошь с сыром бри. Кто сказал что эту выпечку можно есть только по праздникам? Праздничная выпечка каждый день Штоллен, панэттонэ, коврижка со специями, солёная бриошь с сыром бри. Кто сказал что эту выпечку можно есть только по праздникам...- Поварёнок
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Рождественская выпечка (Мариам Гаспарян) @patisseriemg
Рождественская выпечка. Любите ароматную выпечку, но не любите долго возиться? Тогда вам ко мне! Вместе мы научимся работать с дрожжевым тестом для бриошей и потом лёгким движением руки превратим наше тесто в Панеттоне и Штоллен. Панеттоне на дрожжах. Нежный, ароматный и воздушный, этот...- ДональдТАК
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Patisseriemg] Каннеле (Мариам Гаспарян)
Каннеле Самое важное в каннеле, это добиться нужной структуры: карамельная хрустящая корочка снаружи и они очень мягкие чуть мокренькие внутри. Course curriculum Instructions for this course Канеле- Кактусевич
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор [Patisseriemg] Карамельно-шоколадная Опера (Мариам Гаспарян)
6 уроков 6 видеоуроков с теоретической и практической частью Карамельно-шоколадная Опера Рецепт Бисквиты, декор и сборка Видеорецепт Бисквит Джоконда Карамелизируем шоколад Карамельно-кофейная намелака Шоколадный взбитый ганаш Сборка торта и декор- Кофка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор [Patisseriemg] Пирожные, торты, рулеты и тарты (Мариам Гаспарян)
А вы готовы встретить лето с новыми вкусами? Вы можете повысить продажи и удивить самых взыскательных клиентов, предложив им сезонные летние торты, тарты, пирожные и рулеты. Мало заказов, а летом ещё меньше? Многие кондитеры в сезон отпусков сталкиваются с такой проблемой. Выход есть! По своему...- ДональдТАК
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор [Patisseriemg] Кондитерские изделия на каждый день (Мариам Гаспарян)
Элегантные изысканные торты во Франции покупают в основном на праздники или в гости, а вот для того, чтобы побаловать семью вкусняшняками в выходные например, существует категория выпечки, которая называется "Патиссерие Буланжер" . Кондитерские изделия на каждый день для того, чтобы побаловать...- пикаЧО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [patisseriemg] Элегантные кексы (Мариам Гаспарян)
Кокосовый кекс Экзотик Кокосовый кекс Конфи Экзотика Ванильный ганаш Сборка кекса Глассаж и декор кекса Рецепт Фисташковый кекс с малиной Фисташковый кекс Фисташковый ганаш Рецепт Гассаж и декор Кекс шоколад арахис Шоколадный кекс с порошком какао Арахисовое пралинэ Хрустящий слой и сборка кекса...- Поварёнок
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор [Patisseriemg] Фрэзье с клубникой и Фрамбуазье с малиной (Мариам Гаспарян)
Французские торты на вашей кухне Многие считают что французская кондитерка это сложно и трудоемко.⠀ Но я убедилась на собственном опыте что имея основные базовые знания процесса приготовления мы можем без труда и без затраты уймы времени реализовать линейку из самых разнообразных французских...- Шо я вижу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор [Patisseriemg] Paris Brest (Мариам Гаспарян)
Paris Brest Изысканные французские торты и пирожные из заварного теста. В этом курсе для вас собраны рецепты десертов на все вкусы: от классического пралинэ до легкого фруктово-шоколадного, и даже чизкейк. Изысканные французские торты и пирожные из заварного теста. «Велосипедное колесо» из...- Hi-hi
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Изысканные торты и тарталетки (Patisseriemg)
Основа для тартов из песочного теста Замес и раскатка теста Как выложить тесто в кольца: 2 способа Выпекаем основы для тарталеток из песочного теста Штрёзель Шоколадный бисквит Крема для тартов Кафэ Нуазэт - Кофе фундук Кофейное искушение или Почти как Тирамису Черный лес Тарт Трио: кофе...- Настёнка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [Patisseriemg] Десерты гласэ - мороженое без мороженицы (Мариам Гаспарян)
Нежная текстура даже при -18°C, натуральные вкусы, долгое послевкусие. Без стабилизатора, без желатина, без красителей. Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого А вы тоже уже пытались делать мороженое без мороженицы? Пробивали...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Новый Год без заморочек (Мариам Гаспарян)
Десерты и изысканный новогодний декор по-французски просто Катастрофически не хватает времени и места в морозилке Клиенты хотят изысканных по-новогоднему оформленных десертов, домашние просят вкусной еды. Морозилка переполнена, пытаешься все успеть а в праздничный вечер как выжатый лимон ...- Можно Лизу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Пасха по-итальянски (Мариам Гаспарян)
Пасхальный мастер- класс онлайн с шефами из Франции: Эмануэле Мартэлли - шеф кондитер международного уровня⠀ Хасэн Бутаэби @boutayebihassen - кондитер артизан с двадцатилетним опытом Мариам Гаспарян Но программа такая обширная и интересная, что пригодится не только на пасху. В программе...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно % Рождественская выпечка 2023 (Мария Селянина)
Рождественская выпечка – 2023 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...- Кися
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Рождественская выпечка (Ольга Войнова)
1. Способы выведения 3х видов заквасок: пшеничной, ржаной, Левито мадре -Консервация, разгон,восстановление заквасок 3. Инвентарь и ингредиенты 4. Сортность и виды муки 8 подробных уроков: - Фуршетные булочки - Панфорте (Panforte di Siena) - Английский рождественский кекс - Шведский...- ЫЫыыыЫЫ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно % Рождественская выпечка иначе (Ольга Еременко)
Штоллены, штоллы, пряники... Аромат цитрусовых, умеренная сладость и нотки ванили... рядом новогодняя елка и рождественское настроение... Это сладкая выпечка, которую я могу давать детям даже к завтраку, ведь там шикарный состав и она сытная. О чем этот мастер-класс? Каждый год в декабре я пеку...- Лизка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [PastryCampus] Рождественская выпечка 2022 (Мария Селянина)
Рождественская выпечка – 2022 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...- Берсик
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Рождественская выпечка (Мария Манахова)
Автор: Мария Манахова От него так и веет ароматом пряностей и праздника! И я научу вас выпекать два вида Штолоен - Творожный, очень нежный и невероятно вкусный - С Марципаном и конечно же марципан мы приготовим с вами сами В программу вошли два вида сочных Кексов , которые мы конечно же...- VOXit
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Запись Видео МК "Рождественская выпечка" (Оксана Барчева)
Что приготовим: - Невероятный штолен - Шикарная косичка с черникой - Рождественский нежный куглоф - Удивительные синнабон с маком - Ароматный кекс «Тыква-апельсин-орех» - Обалденный миндальный пирог «Яблоко-карамель» В программе мастер-класса: -опары -тесто для штолена -дрожжевое и песочное...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
